«Капустные посиделки»

Подробности

Опубликовано: 14.11.2016 17:47

Просмотров: 2130

29 октября в СДК Буденновского сельского  поселения прошел необычный праздник – капустные посиделки.  Мы решили наши посиделки назвать капустными и посвятить нашу встречу этому важному, всеми любимому овощу. В   старых русских традициях капустники издавна были народными посиделками, демонстрацией мастерства и хозяйственности. Этот народный праздник   проходил осенью на день Воздвиженья, когда появлялись первые заморозки и начинался массовый руб и засол капусты. Зимние запасы считались не фунтами и килограммами, а вёдрами и бочками. Такие большие припасы трудно сделать в одиночку. А потому рубили и солили капусту женщины сообща для всей деревни, переходя из одного дома в другой.     

 До начала мероприятия  в фойе на столах разложили приготовленные пироги и всевозможные блюда. Получился один огромный праздничный стол. В программе праздника было предусмотрено, посоревноваться в кулинарных способностях, поделиться рецептами квашения капусты. Что касается способов засолки капусты, то их превеликое множество. У каждой хозяйки свой секрет квашения капусты,  заодно вспомнили и поделись оригинальными рецептами приготовления блюд из капусты. Но и какие же посиделки без песен и русских забав. В конкурсах участвовало две команды Они  должны были вспомнить как можно больше русских народных песен и пропеть один куплет каждой из них. Затем все вместе пели частушки про капусту. Все с большим удовольствием участвовали в конкурсах «Собери пословицу про капусту», «Кто быстрее «разденет» капусту» . Особенно интересно прошла игра «Пряхи»  кто быстрее смотает нить на веретено. Было очень весело и интересно. Выбрали, по условиям конкурса, и лучшую квашеную капусту, и лучший пирог с капустой, и горячее блюдо из капусты. Отметили интересные поделки. Особо хотелось отметить Охременко Л.В., Бедрик Л.А., Чернетенко Л.В., Романову В.С., Голиченко Г. А.,  Статову Л. Э. и Сураеву А.В., которые принимали самое активное участие в мероприятии.        Победителям приготовили недорогие, но полезные призы. За накрытыми столами с ароматными пирогами и разными вкусными блюдами все,   принявшие участие в капустнике, за чаепитием, ещё долго вели беседу.   Такие мероприятия помогают сплотить людей и расположить их друг другу.  

 Директор СДК Буденновского сельского поселения Подорога В.С.

• Назад
• Вперёд